Forum "Et si on mangeait local ?" - Cap découverte - Vendredi 25 mai 2018

Le Pôle Territorial Albigeois Bastides a mis en place depuis septembre 2017 de nombreuses actions pour développer la consommation de produits locaux avec des partenaires tels que la Chambre d'Agriculture, la Chambre des métiers, Agropoint et ADEART dans le cadre de la mise en place d'un Projet Alimentaire Territorial.

Il organise le 25 mai 2018 à Cap Découverte la 1ère édition de "Et si on mangeait local", forum sur l'alimentation locale. L'enquête auprès de la population sur la consommation de produits locaux a permis de mobiliser et sensibiliser le grand public sur cette thématique. Ce forum sera l'occasion de restituer les résultats et d'associer les participants sur les suites à donner.

Au programme

Dès 15H: visites thématiques (Places limitées à 15 pers. / visite, inscription obligatoire)

- visite de la cuisine centrale de Carmaux

- visite de la maison Fraysse à Villeneuve sur Vère (vigne, lentilles, farines, huile de lin et tournesol)

17h30: tables-rondes

Accueil et présentation des résultats de l'enquête sur la consommation de produits locaux dans l'Albigeois
Suivi de 3 tables-rondes au choix :

- les produits locaux en restauration collective

- identifier les produits locaux, un parcours du combattant ?

- la production locale, c'est un régal !

20h: apéritif de produits locaux (offert)

21h: spectacle d'improvisation par la Clique Compagnie: la morosité vous gagne ? En s'appuyant sur les thèmes du public, la Clique Compagnie vous proposera des solutions d'évasions par le théâtre et la musique.

Plus d'infos et inscription

Anaïs HUOT - Tel: 05 63 36 87 01 / www.pays-albigeois-bastides.fr

 

07/05/2018 par Ville de Carmaux

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